Ресторан сибирской кухни SIBERIA

• Тарелка свежих овощей

  Тарелка свежих овощей

  болгарский перец / огурцы / помидоры / редис / зелень

  болгарский перец / огурцы / помидоры / редис / зелень

  650 г
  1500 ₽
• Скумбрия холодного копчения

  Скумбрия холодного копчения

  с картофелем и бородинским хлебом

  с картофелем и бородинским хлебом

  470 г
  1900 ₽
• Икра осетровая

  Икра осетровая

  50 г
  7000 ₽
• Икра щуки с деревенскими блинчиками

  Икра щуки с деревенскими блинчиками

  50/50/150 г
  1700 ₽
• Икра кеты с деревенскими блинчиками

  Икра кеты с деревенскими блинчиками

  50/50/150 г
  2300 ₽
• Икра осетровая с деревенскими блинчиками

  Икра осетровая с деревенскими блинчиками

  50/50/150 г
  8000 ₽
• Сало с домашней горчицей

  Сало с домашней горчицей

  130/40 г
  700 ₽
• Салат из свежих овощей

  Салат из свежих овощей

  заправляем на выбор сметаной, конопляным или маслом из жареных семечек

  заправляем на выбор сметаной, конопляным или маслом из жареных семечек

  275 г
  1000 ₽
• Холодец из говядины и курицы

  Холодец из говядины и курицы

  260/40 г
  1000 ₽
• Рубанина из лесной косули с ягелем и таежной заправкой

  Рубанина из лесной косули с ягелем и таежной заправкой

  135 г
  850 ₽
• Строганина из оленины

  Строганина из оленины

  100 г
  1800 ₽
• Строганина из сига

  Строганина из сига

  100 г
  1600 ₽
• Строганина из осетра

  Строганина из осетра

  100 г
  2200 ₽

• Драники с деревенской сметаной и форелью слабой соли

  Драники с деревенской сметаной и форелью слабой соли

  200/60/50 г
  1650 ₽
• Картофель со сливками в печи

  Картофель со сливками в печи

  250 г
  900 ₽
• Рыбный пирог SIBERIA

  Рыбный пирог SIBERIA

  165/50 г
  1800 ₽
• Ассорти пирожков

  Ассорти пирожков

  капуста / мясо / яйцо / картофель

  капуста / мясо / яйцо / картофель

  260 г
  1400 ₽

• Ёрш мурманский сыровяленый

  Ёрш мурманский сыровяленый

  100 г
  900 ₽
• Корюшка сыровяленая

  Корюшка сыровяленая

  100 г
  800 ₽
• Юкола из кеты

  Юкола из кеты

  100 г
  1100 ₽
• Ряпушка сыровяленая

  Ряпушка сыровяленая

  100 г
  800 ₽
• Креветки магаданские охлажденные

  Креветки магаданские охлажденные

  охлажденные / жареные
  подаем с двумя соусами

  охлажденные / жареные
  подаем с двумя соусами

  1000 г
  5500 ₽
• Раки отварные классические отборные

  Раки отварные классические отборные

  1000 г
  9000 ₽
• Раки отварные в пиве

  Раки отварные в пиве

  1000 г
  10000 ₽
• Форель слабого посола

  Форель слабого посола

  100 г
  1100 ₽
• Нельма слабого посола

  Нельма слабого посола

  100 г
  1700 ₽
• Чавыча холодного копчения

  Чавыча холодного копчения

  100 г
  2700 ₽
• Осетр горячего копчения

  Осетр горячего копчения

  100 г
  1700 ₽
• Гренки чесночные

  Гренки чесночные

  сметанный соус / хрен дикий

  сметанный соус / хрен дикий

  230/50/50 г
  900 ₽
• Мясные деликатесы

  Мясные деликатесы

  язык говяжий / запеченная говядина / юкола из оленины

  язык говяжий / запеченная говядина / юкола из оленины

  200/50 г
  1800 ₽

• Пельмени со свежим хреном

  Пельмени со свежим хреном

  300/50 г
  950 ₽
• Вареники с картофелем и грибами

  Вареники с картофелем и грибами

  350/50 г
  1000 ₽
• Домашний цыпленок с соусом хреновина

  Домашний цыпленок с соусом хреновина

  360/59 г
  1900 ₽
• Лесной олень с таежным папоротником и грибами

  Лесной олень с таежным папоротником и грибами

  190 г
  1400 ₽
• Котлета из говядины с картофельным пюре и соусом из лесных грибов

  Котлета из говядины с картофельным пюре и соусом из лесных грибов

  285 г
  1300 ₽

• Борщ на говяжьих ребрышках с крученым салом и бородинским хлебом

  Борщ на говяжьих ребрышках с крученым салом и бородинским хлебом

  450/40/15/40/10 г
  1100 ₽
• Уха с мурманским ершом и ладожским сигом

  Уха с мурманским ершом и ладожским сигом

  310 г
  800 ₽
• Ботвинья с оленьим сердцем

  Ботвинья с оленьим сердцем

  220 г
  1000 ₽

• Овощи печеные

  Овощи печеные

  Болгарский перец / Помидор / Кабачки / Лук

  Болгарский перец / Помидор / Кабачки / Лук

  200 грамм
  690 ₽
• Греча томленая с белыми грибами и луком

  Греча томленая с белыми грибами и луком

  160 грамм
  890 ₽
• Картофельное пюре с топленым маслом

  Картофельное пюре с топленым маслом

  160 грамм
  490 ₽
• Картофель беби обжаренный с золотистым репчатым луком

  Картофель беби обжаренный с золотистым репчатым луком

  200 грамм
  490 ₽

• Орешки с вареной сгущенкой

  Орешки с вареной сгущенкой

  135 г
  600 ₽
• Клюква с кедровым орехом в меду

  Клюква с кедровым орехом в меду

  150 г
  700 ₽